все для підприємців, роботодавців та орендарців

ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ


Портрет професії. Дієтолог
Кажуть, що їжа - найкращі ліки. Ми б погодились з цією думкою, якби не статистика...
Портрет професії. Стиліст секонд-хенду
За приблизними оцінками, світовий ринок збуту ношеного одягу становить 4 мільярди доларів США. Як засвідчує дослідження...
Портрет професії: тренерка з ефективних комунікацій та конфліктології
Конфліктів з кожним днем стає дедалі більше. Рівень свободи зростає, а люди такі різні -...
Портрет професії. PR-фахівець
Важливим моментом у сьогоденні є комунікація. У бізнес-середовищі нині працює низка фахівців, які її налагоджують...
Портрет професії. Письменниця
Ніжність та біль, розпач та радість, маса контрастних почуттів. Письменники, це люди, які пропускають через...
Портрет професії. Актор театру
Для більшості театр - відрізки приємного відпочинку, а для них - життя. Акторська професія овіяна багатьма...
Портрет професії. Судовий експерт
З голлівудських фільмів ми пам’ятаємо чимало ефектних моментів, де експерти-криміналісти, ледь не на клітинному рівні...
Портрет професії: Майстер з художньої обробки металу
Про свою творчість, виготовлення металевих скульптур нам розповів художник, творець образів у металі Василь Демків...
Портрет професії. Бариста
Для того, щоб випити смачну ароматну каву, необхідні не тільки високоякісні зерна, а й людина...
Портрет професії. В’язальник схемних джгутів
В’язальник схемних джгутів - хто ж він? Обов’язки його роботи можна зрозуміти із самої назви...

БЛОГИ


Юридичні консультації
вул. Івана Франка, 4 Івано-Франківськ 76000 тел.0342...
Утворення та діяльність сімейних фермерських господарств
У рамках реалізації правопросвітницького проекту «Я МАЮ ПРАВО!», працівник Івано-Франківського місцевого центру з надання безоплатної...
23.10.2018, 09:22
Вороняк Ірина
директор ПП "Інститут іміджу і...
Архетипи долі та героїзованого злочинця в образі Савченко
Феномен Надії Савченко як потенційної терористки чи організатора державного перевороту небезпечний для українського суспільства безвідносно...
19.3.2018, 16:51

ОПИТУВАННЯ


НАШІ ДРУЗІ


Хто літом спеки боїться, той зимою не має чим погріться

Блог на БРІЗ


Говера Оксана
головний редактор БРІЗ
Смачний супчик "Затирка" - рецепт
24.8.2013, 16:48

У пошуках нових рецептів вчора натрапила на безподобно смачну зупу "Затирка".

Шукала новий рецепт, бо відварювала корейку на буженину і залишився дуже смачний бульйон - треба було щось з ним придумати... Отож, при наявності готового бульйону (можна, мабуть, це все і на "кубіках Маггі" робити)...

Перший кроком порізала цибулю і моркву і поставила тушити на рондель під кришку. Бульйон поставила на вогонь, коли підігрівся, то насипала туди порізану картоплю. Тим часом, поки картопля вариться в бульйоні, то збила одне яйце, додала півсклянки молока, добре розмішала. Затерла цю суміш з мукою (хто робить пироги, той в курсі, які "скатиші" з тіста інколи виходять, коли тісто липне до рук, а ти намагаєшся їх скатати). Ще одне яйце збила окремо.

ДАЛІ: тушену цибулю і моркву додала до картоплі, дала лавровий лист, засипала скатишів (пам'ятайте, що це тісто -отже воно у воді розбухне і частину води вбере в себе, тому скатишів краще дати менше, аніж "переборщити" з ними), залила збитим яйцем, посолила, поперчила.

ХВИЛИН П'ЯТЬ ЦЕ ВСЕ ТРОХИ ПОМІШУВАЛА ВЕЛИКОЮ ЛОЖКОЮ, ЩОБ НЕ ПРИСТАЛО ДО ДНА.

Далі дала дрібно порізаної зеленої цибульки, дві ложки сметани, накрила кришкою і воно так ще 5-10 хв. постояло на маленькому вогні...

Ви знаєте, я взагалі звикла до смачної їжі. Сама люблю готувати, але мені видається, що ця зупа - це найсмачніша перша страва, яку я колись їла.


Гість 10:10, 4.9.2013

дякую за рецепт - дуже швидко робиться. і найкращий - вже приготовлений, на завтрашній день він вже не такий вкусний.

Залишити коментар

Ім'я: 




Архів


Листопад
2018
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

РЕКЛАМА




Новини шоубізнесу від KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Сінема Сіті.

ФОТОНОВИНИ


Страви як у мами: Відома франківська їдальня удосконалила формат

ВІДЕОНОВИНИ


Фільм "Король Данило"
<p>
	<span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">22 листопада всеукраїнська прем'єра фільму Тараса Химича "КОРОЛЬ ДАНИЛО".</span></p>

РОЗСИЛКА НОВИН