На Прикарпатті триває моніторинг пекарень та хлібокомбінатів

7 Березня 2023 p.

Минулого тижня спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби Івано-Франківщини розпочали проведення моніторингу об’єктів, що здійснюють виробництво та реалізацію харчових продуктів рослинного походження, зокрема пекарень, хлібокомбінатів (заводів).

Заходи зі збору інформації щодо забезпечення належних та стабільних умов виробництва та реалізації харчових продуктів рослинного походження на території Івано-Франківської області будуть тривати до кінця березня 2023 року.

За результатами моніторингу на конкретному об’єкті, спеціалісти складають  відповідний акт.

Під час обстеження основна увага звертається на такі питання :

-  наявність реєстрації потужності, як оператора ринку харчових продуктів;

-  наявність впровадженої системи HACCP та її дієвість;

-  санітарний стан виробничих та складських приміщень;

-  процедури миття та прибирання обладнання;

-  наявність миючих та дезінфікуючих осередків тощо.

За підсумками моніторингу будуть зроблені висновки про масові явища та процеси, що відбуваються у сфері виробництва та реалізації харчових продуктів рослинного походження на Прикарпатті.

• Діти з Сумщини оздоровлюватимуться на Прикарпатті , - Людмила Сірко
• На Прикарпатті обговорили нові можливості залучення фінансового ресурсу для малих агровиробників
• Обласна робоча група з моніторингу місць тимчасового проживання переселенців завершила свою роботу
• Про впровадження енергоменеджменту та енергомоніторингу в області йшлося на нараді в ОДА
• Як на Прикарпатті відбувається процес декомунізації та деколонізації: робоча група проінспектувала громади області
• У січні на Прикарпатті виявлено 1 випадок субваріанту коронавірусу «Дженні»

Коментарів ще не додавалось!

РОЗСИЛКА НОВИН