ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ
БЛОГИ
ОПИТУВАННЯ
НАШІ ДРУЗІ |
ЛЕЙБОВА ГОРА» ПРИГОЩАЄ КОРОЛІВСЬКИМ ДЕСЕРТОМУнікальним королівським десертом, якого не знайдете в жодній кав’ярні чи ресторані Прикарпаття, вас почастують кондитери «Лейбової гори».
Бісквітний десерт «Шомлой» – один із найпопулярніших смаколиків у відвідувачів закладу, - має давню і доволі цікаву історію. На «Лейбовій горі», до речі, готують його саме за давнім рецептом, який спеціально привезли із Угорщини. «Здавалось би нічого унікального – для приготування потрібно бісквітні коржі різного кольору, просочені ромом і перекладені заварним кремом. Також додаємо горіхи і родзинки. Однак, головне, зробити усе чітко до рецепту, яким з нами радо поділилися угорці», - розповідає шеф-кухар Наталія Германюк. Випечений тамтешніми майстрами десерт отримав вже й міжнародне визнання. Цьогоріч, коли Прикарпаття відвідував консул Угорщини Йозеф Бачкай, частували вископосадовця саме «Шомлоєм». Закордонний гість, як розповідає керівництво закладу, дуже хвалив виріб і навіть цікавився, як в Україні його навчилися так готувати. На «Лейбовій гори», звичайно, свої секрети не відкривають. Рецепти «Шомлою» чи більш відомої «Шомлойської галушки» в мережі Інтернет віднайти таки можна. Однак, якщо все-таки бажаєте відчути смак справжнього королівського життя. Тоді вам тільки на Лейбову гору. Наші канали в соц. мережах:
Переглядів: 620
Рекомендовані статті
Коментарів ще не додавалось! |
РЕКЛАМАФОТОНОВИНИФК «Карпати» нестандартно презентували нову форму та оголосили титульного спонсора – бренд «Львівське»
ВІДЕОНОВИНИЯку небезпеку несе генератор?
|
|||||||||||||||
РОЗСИЛКА НОВИН |