15 жовтня відбувся «круглий стіл», у рамках якого учасники громадської спілки «Дорога смаку Прикарпаття» презентували туристичний та виробничий потенціал крафтових, локальних виробників автентичних продуктів Івано-Франківської області.
Представники гастрономічного кластеру розповіли про найближчі плани об’єднання, пов’язані з маркетинговими ініціативами, розробкою мережі туристичних маршрутів так званих «slow food», турів, покликаних підвищити зацікавлення туристів до унікальних за смаковими властивостями продуктів, які мають потенціал для реєстрації географічного зазначення. Участь у події взяли: сімейна ресторація Мулярових, овеча ферма «Дубовий Кут», полонинське господарство «Згарда», фамільний бренд сім’ї Стовп’юків, СК «Файні ябка».
Громадська спілка «Дорога смаку Прикарпаття» об’єднує виробників традиційних локальних продуктів, заклади харчування, розміщення та інших операторів туристичного ринку Івано-Франківщини. Таким чином формує мережу гастрономічних маршрутів області. Основне завдання Дороги – інтегрувати пропозицію виробників традиційних локальних продуктів зокрема продуктів харчування із зареєстрованим зазначенням походження (географічними зазначеннями) у систему туристичного ринку через формування нової туристичної пропозиції з акцентом на гастрономічні традиції Гуцульщини, Бойківщини, Покуття.
На території області підготовка гастрономічних маршрутів здійснюється за активної участі управління міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій облдержадміністрації, місцевих органів виконавчої влади, органів місцевого самоврядування, виробників традиційних локальних продуктів, закладів харчування, закладів розміщення м. Івано-Франківська, Долинського, Коломийського, Косівського, Верховинського районів та Яремчанської міської ради.
Створення «Дороги смаку Прикарпаття» є одним з елементів ініціативи Проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» щодо розвитку загальнонаціональної мережі еногастрономічних маршрутів – «Дороги вина та смаку України».