Дегустаційна комісія рекомендувала до випуску піцу і палюшки івано-франківського підприємця


У ДП «Івано-Франківськстандартметрологія» відбулося чергове засідання дегустаційної комісії.

На розгляд комісії були представлені нові види напівфабрикатів заморожених виробництва ПП Ковальчук М.П. м. Івано-Франківськ, а саме палюшки та 7 видів піци.

Оцінка зразків продукції проводилась за органолептичними показниками: зовнішній вигляд, колір, смак і запах.

За результатами дегустації, розгляду наданих матеріалів, протоколів випробувань члени дегустаційної комісії рекомендували представлені зразки продукції до впровадження у виробництво, а зміну до технічних умов - до затвердження.



5 Листопада 2012 p.
©http://briz.if.ua/