У Міжнародний день кави франківці позмагались за звання кращого каптестера


В Івано-Франківську для місцевих кавоманів провели любительський каптестинг, приурочений до святкування Міжнародного дня кави. Організували захід у кав’ярні-палярні Фабрика кави.
Спробувати себе у ролі каптестера - фахівця, який працює на кавовиробництві й оцінює смак кави, зголосилось чимало франківців. Декілька десятків учасників розрізняли сорти кави за смаком, запахом і кольором. Перед ними було представлено п’ять сортів і біля кожного з них по три склянки кави: у двох подана однакова, а в третій – інша. Завдання каптестера – знайти цю іншу каву.
Перемогти в такому конкурсі та виокремити напій виявилось нелегко. Серед тридцяти учасників першість отримала тільки одна франківка. Нагородили переможницю гучними оваціями і кавою, яку самостійно обсмажує "Фабрика кави".
Деякі учасники діляться, що для них капінг є справжнім відкриттям.


 



1 Жовтня 2017 p.
©http://briz.if.ua/