На Прикарпатті зменшилась переробка м'яса


У січні–березні 2017р. на переробні підприємства області надійшло 4,2 тис.т сільськогосподарських тварин (у живій масі), що на 31,8% менше, ніж у січні–березні 2016р., та 6,5 тис.т молока сирого всіх видів (на 15,3% більше). У загальній масі надходження сільськогосподарських тварин на переробку на свині припадає 56%, птицю – 25,4%, велику рогату худобу – 18,5%, вівці – 0,1%.
Обсяги закупівлі сільськогосподарських тварин (у живій масі) переробними підприємствами порівняно з січнем–березнем 2016р. збільшились на 4,8% і склали 3,1 тис.т (73,2% загального надходження), молока сирого – на 20,2% (5,9 тис.т, 90,5%). Частка підприємств у масі закуплених сільськогосподарських тварин переробними підприємствами у січні–березні 2017р. становила 98,3%, молока – 54,7% (у відповідному періоді попереднього року – 99,1% та 54,1% відповідно).
Середні ціни, за якими переробні підприємства закуповували сільськогосподарських тварин, у січні–березні 2017р. становили 26557,2 грн за т, молоко – 6090,4 грн за т проти 21976,3 грн та 4206,6 грн за т відповідно у січні–березні 2016р.
Переробними підприємствами у січні–березні 2017р. використано для переробки 1,1 тис.т власно вирощених тварин (у січні–березні 2016р. – 3,2 тис.т) та 0,6 тис.т власно виробленого молока (0,7 тис.т).
 



23 Квітня 2017 p.
©http://briz.if.ua/