Бізнес-ідеї від студентів коледжу ресторанного сервісу


Навчання і розвага. Івано-Франківський коледж ресторанного сервісу та туризму Національного університету харчових технологій провів навчальну виставку-ярмарок у стінах Івано-Франківської торгово-промислової палати.

          В ігровій манері учні закріплювали здобутізнання на спеціальності «Комерційна діяльність». Вони створили 14 уявних фірм, які і представили на виставці. Кожна команда презентувала різні види товарів: комп’ютерну техніку, мобільні телефони, весільні аксесуари, косметику та парфумерію, туристичні та фото послуги, музичні товари, хлібо-булочні вироби та солодку випічку.

          Мета даного заходу - презентація бізнес-ідей та удосконалення професійних навичок майбутніх фахівців комерційної діяльності. Завданням кожного було якнайкраще запропонувати власну продукцію клієнту, отримати замовлення і заключити кілька угод. «Подібний метод навчання допомагає нашим підопічним легко засвоїти пройдену теорію. Адже наші студенти – це майбутні спеціалісти з комерційної діяльності. Вони мають вміти робити економічні розрахунки, вести комерційну діяльність, забезпечувати ринок конкурентоздатною продукцією, вміти проводити виставки та ярмарки, займатись діловодством. А ще знати багато інших потрібних нюансів, наприклад, як створити соціально-психологічний клімат у колективі, як планувати ціни, захищати споживача від дефектної продукції, контролювати збереження матеріальних цінностей тощо. Та й взагалі, спеціаліст з комерційної діяльності – це соціальна особистість, яка має бути здатна розв’язувати певні проблеми і завдання соціальної діяльності. Цьому всьому ми і вчимо своїх учнів», - розповідає про захід голова циклової комісії комерційних дисциплін колежу Олександра Храбатин. 



29 Грудня 2015 p.
©http://briz.if.ua/