Пікет відміняється: франківський ресторан відмовився від фуа-гра

21 Листопада 2019 p.

Через два тижні інтенсивної комунікації івано-франківський заклад «Profiterole» вирішив підтримати кампанію зоозахисників “Стоп фуа-гра” та відмовитись від продажів французького делікатесу. З 7 січня заклад не пропонує своїм клієнтам цього продукту в меню.

На Заході фуа-гра вже давно вважається показовим прикладом жорстокого поводження з тваринами. В Україні же єдина ферма, що вирощувала птахів для фуа-гра закрилася у вересні через “негуманність” процесу виробництва, але паштет з гусячої печінки все ще можна придбати в магазинах та ресторанах.

Зоозахисна організація «Відкриті клітки» розпочала роботу з ресторанами та ритейлерами з підписання зобов'язання відмовитись від продукту насильства. В результаті кампанії в Україні вже 5 закладів (Київ: Asiatique, Klukva&Brukva, Канапа та Остання Барикада та Івано-Франківськ: Profiterole) відмовились від продажів цього продукту. Наразі тривають інформаційні кампанії з приводу використання французького делікатесу львівським закладом Red Pepper та київським Coin (власник Микола Тищенко).
Кампанія “Стоп фуа-гра” триває також в інших країнах: Англії (10 заяв від ресторанів, зокрема Мішленівських) та Данії (150 ресторанів та ритейлерів відмовилися від продажів фуа-гра). 

Нагадаємо, зоозахисники планували у суботу, 23 листопада, провести пікет ресторану "Профітроль" в Івано-Франківську.
 

• Іванофранківський студент – серед 100 успішних українців
• Безглузда відповідь на «дебільну» постанову: Івано-Франківський міськвиконкому скасував вихідні дні
• Іванофранківські підприємці пікетуватимуть облдержадміністрацію
• Івано-Франківський професійний політехнічний ліцей відзначив своє 75-річчя
• Івано-Франківський міський пологовий будинок готовий надати 80 ліжок для хворих на COVID-19 - Сергій Стефанко
• Франківський проєкт став лауреатом Першої національної премії з ландшафтної архітектури та садового дизайну

Коментарів ще не додавалось!

РОЗСИЛКА НОВИН