Пікет відміняється: франківський ресторан відмовився від фуа-гра

21 Листопада 2019 p.

Через два тижні інтенсивної комунікації івано-франківський заклад «Profiterole» вирішив підтримати кампанію зоозахисників “Стоп фуа-гра” та відмовитись від продажів французького делікатесу. З 7 січня заклад не пропонує своїм клієнтам цього продукту в меню.

На Заході фуа-гра вже давно вважається показовим прикладом жорстокого поводження з тваринами. В Україні же єдина ферма, що вирощувала птахів для фуа-гра закрилася у вересні через “негуманність” процесу виробництва, але паштет з гусячої печінки все ще можна придбати в магазинах та ресторанах.

Зоозахисна організація «Відкриті клітки» розпочала роботу з ресторанами та ритейлерами з підписання зобов'язання відмовитись від продукту насильства. В результаті кампанії в Україні вже 5 закладів (Київ: Asiatique, Klukva&Brukva, Канапа та Остання Барикада та Івано-Франківськ: Profiterole) відмовились від продажів цього продукту. Наразі тривають інформаційні кампанії з приводу використання французького делікатесу львівським закладом Red Pepper та київським Coin (власник Микола Тищенко).
Кампанія “Стоп фуа-гра” триває також в інших країнах: Англії (10 заяв від ресторанів, зокрема Мішленівських) та Данії (150 ресторанів та ритейлерів відмовилися від продажів фуа-гра). 

Нагадаємо, зоозахисники планували у суботу, 23 листопада, провести пікет ресторану "Профітроль" в Івано-Франківську.
 

• Франківський студент увійшов до п’ятірки найкращих у Всесвітньому конкурсі з нейронаук
• Іванофранківський художник Ярема Стецик намалював велику емблему ортопедо-травматологічної служби
• Івано-Франківський медуніверситет підписав меморандум з ГО «Парі-ІФ»
• Всеукраїнський диктант національної єдності читатиме іванофранківський письменник Юрій Андрухович
• Івано-Франківський драмтеатр працюватиме навіть у червоній зоні
• Івано-Франківський «Національний корпус» долучився до озеленення Прикарпаття

Коментарів ще не додавалось!

РОЗСИЛКА НОВИН