Пікет відміняється: франківський ресторан відмовився від фуа-гра

21 Листопада 2019 p.

Через два тижні інтенсивної комунікації івано-франківський заклад «Profiterole» вирішив підтримати кампанію зоозахисників “Стоп фуа-гра” та відмовитись від продажів французького делікатесу. З 7 січня заклад не пропонує своїм клієнтам цього продукту в меню.

На Заході фуа-гра вже давно вважається показовим прикладом жорстокого поводження з тваринами. В Україні же єдина ферма, що вирощувала птахів для фуа-гра закрилася у вересні через “негуманність” процесу виробництва, але паштет з гусячої печінки все ще можна придбати в магазинах та ресторанах.

Зоозахисна організація «Відкриті клітки» розпочала роботу з ресторанами та ритейлерами з підписання зобов'язання відмовитись від продукту насильства. В результаті кампанії в Україні вже 5 закладів (Київ: Asiatique, Klukva&Brukva, Канапа та Остання Барикада та Івано-Франківськ: Profiterole) відмовились від продажів цього продукту. Наразі тривають інформаційні кампанії з приводу використання французького делікатесу львівським закладом Red Pepper та київським Coin (власник Микола Тищенко).
Кампанія “Стоп фуа-гра” триває також в інших країнах: Англії (10 заяв від ресторанів, зокрема Мішленівських) та Данії (150 ресторанів та ритейлерів відмовилися від продажів фуа-гра). 

Нагадаємо, зоозахисники планували у суботу, 23 листопада, провести пікет ресторану "Профітроль" в Івано-Франківську.
 

• Переваги програмного забезпечення та техніки Poster для автоматизації ресторанного бізнесу
• Івано-Франківський драмтеатр запрошує на вистави шанувальників театру
• Студентів-переселенці запрошують на навчання в Івано-Франківський медичний університет
• Івано-Франківський міський центр «Інваспорт» запрошує людей з інвалідністю на реабілітацію
• На іванофранківський новинний сайт була здійснена хакерська атака
• Івано-Франківський міський центр зайнятості більше 200 вакансій

Коментарів ще не додавалось!

РОЗСИЛКА НОВИН