Купити квартиру Івано-Франківськ

ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ


Портрет професії. Водій
«Під час зустрічей з колегами розумієш, що насправді є війна, - розповідає водій в АТ...
Портрет професії. Воєнний розвідник
7 вересня 2021 року українська воєнна розвідка відзначає 29-у річницю створення. За цей час відомство...
Комплектувальник товарів: обов’язки, плюси та мінуси професії
З розвитком гуртової та роздрібної торгівлі, а також численних інтернет-магазинів набула актуальності вакансія «комплектувальник товарів»...
Портрет професії. Дизайнер прикраc
Її прикраси носять тисячі людей в Україні, Італії, Польщі, Росії, Америці, Іспанії, Греції, Норвегії, Грузії.....
Портрет професії. Електрогазозварник 5 розряду «Івано-Франківськгаз»
Лідія Анікеєнко: «Коли ставлю шов, вогонь мене заряджає… Тому я б не змогла працювати за...
Портрет професії. Миловар
Заради нової справи вона залишила звичний побут та стабільну роботу у Франківську і перебралась до...
Портрет професії. Кондитер
Щодня у стрiчцi соціальних мереж нам трапляються фото апетитних тортiв та кексів, вiд споглядання на...
Портрет професії. Тренер з НЛП (нейро-лінгвістичного програмування)
У нашому суспільстві багато говорять про те, що НЛП – це маніпуляції. Демонізуючи НЛП, люди...
Портрет професії. Інженер з якості
У рамках відзначення міжнародного тижня інженерії та технологій продовжуємо розповідати про інженерні професії. Чи задумувалися ви...
Портрет професії. Інженер-технолог
Традиційно у третій тиждень лютого відзначається міжнародний тиждень інженерії та технологій (Engineering and Technology week). Будь-яке...

БЛОГИ


Юридичні консультації
вул. Івана Франка, 4 Івано-Франківськ 76000 тел.0342...
Як діяти, якщо ви зазнали насильства за ознакою статі
Насамперед варто розібратись з визначенням, що таке насильство за ознакою статі. Насильство за ознакою статі -...
16.6.2022, 14:31
ЩОДЕННИКИ СТЕПАНА ПУШИКА
З люб’язної згоди дружини Степана...
Жовтень, 1989: Пушика продовжують "звинувачувати" у націоналізмі
11/10/1989 «Прикарпатська правда» надрукувала мою обскубану репліку-відповідь Дедуріну, який мене й Товариство звинуватив у націоналізмі. Я...
2.2.2021, 12:57

ОПИТУВАННЯ


Чи молитесь ви під час війни?
Так
Ні

НАШІ ДРУЗІ


Апетит приходить під час їжі

У Коломиї до гастрофестивалю обрали страву міста


31 Липня 2019 p.

Днями у Коломиї провели конкурс «Смачна візитівка» та обрали страву міста.

Про це повідомляє Коломийська міська рада.

Конкурс «Смачна візитівка» покликаний віднайти автентичну страву, яка буде коронним блюдом Коломиї. 

За словами першого заступника міського голови Володимира Григорука, основна ідея конкурсу полягала у створенні кулінарного бренду міста, адже для туристів важливо не тільки цікаво провести час, але й скуштувати щось особливе.

Учасникам пропонувалося зробити страву з урахуванням етнічних традицій і підсилити її легендою. Історія повинна пояснити, чому ця страва представляє місто та як вона з’явилася.

До конкурсу було представлено 4 страви: «Geneza» запропонувала банош в беконі з бринзою під назвою «Коломийська традиція», а також зупу з буряковим тістом, «Villa Famalia» - начинку із томленим м’ясом, а колиба «У вуйка Василя» - вже традиційну для їхнього меню зупу по-коломийськи та печеню по-домашньому.

Журі одностайно обрали переможцем начинку від «Villa Famalia». Переможці отримали 5 тис. грн премії.

"Я почала відшукувати старовинні рецепти. Допомогли подруги. Але біда в тому, що давні ґаздині не готували по рецепту, тому в описі приготування не було вказано, скільки грамів крупи, вершкового маргарину, яєць треба. Ви не уявляєте, скільки ми перепсували каструль і каші, доки знайшли саме ті пропорції. Дали скоштувати старожилам – саме те. Ще одна родзинка нашої начинки – запікання у печі. Вже приготовлену кашу ми викладаємо бруском і запікаємо в печі аж до золотистої скоринки. Зявляється неповторний смак. У поєднанні з ніжним томленим м’ясом це надзвичайно смачно", - розповіла директорка ресторану сімейного типу «Villa Familia» Любов Станіславська.

Відтепер начинка по-коломийськи із томленим м’ясом – це традиційна страва Коломиї. Її рецепт буде запатентовано і авторське право буде належати коломийській громаді в особі міської ради. Вона буде пропонована до введення в меню усіх закладів харчування міста, а також буде продаватися на ярмарках і фестивалях. Зокрема на гастрономічному фестивалі, який відбудеться 21 вересня у Коломиї.

 


Наші канали в соц. мережах:
Переглядів: 287
Рекомендовані статті

Коментарів ще не додавалось!

Залишити коментар

Ім'я: 




Архів


Червень
2022
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

РЕКЛАМА



Новини шоубізнесу від KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Сінема Сіті.

ФОТОНОВИНИ


ФК «Карпати» нестандартно презентували нову форму та оголосили титульного спонсора – бренд «Львівське»

ВІДЕОНОВИНИ


В Україні триває тиждень грудного вигодовування
<p>
	У<a href="https://rpcif.itmed.org/" target="_blank"> Івано-Франківському обласному перинатальному центр</a>і журналісти мали змогу поспілкуватись про грудне вигодовування з породіллями та лікарями.<br />
	Сюжет: 402 канал </p>

РОЗСИЛКА НОВИН



все для підприємців, роботодавців та орендарців