купити квартиру в Пасічній

ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ


Портрет професії. Дієтолог
Кажуть, що їжа - найкращі ліки. Ми б погодились з цією думкою, якби не статистика...
Портрет професії. Стиліст секонд-хенду
За приблизними оцінками, світовий ринок збуту ношеного одягу становить 4 мільярди доларів США. Як засвідчує дослідження...
Портрет професії: тренерка з ефективних комунікацій та конфліктології
Конфліктів з кожним днем стає дедалі більше. Рівень свободи зростає, а люди такі різні -...
Портрет професії. PR-фахівець
Важливим моментом у сьогоденні є комунікація. У бізнес-середовищі нині працює низка фахівців, які її налагоджують...
Портрет професії. Письменниця
Ніжність та біль, розпач та радість, маса контрастних почуттів. Письменники, це люди, які пропускають через...
Портрет професії. Актор театру
Для більшості театр - відрізки приємного відпочинку, а для них - життя. Акторська професія овіяна багатьма...
Портрет професії. Судовий експерт
З голлівудських фільмів ми пам’ятаємо чимало ефектних моментів, де експерти-криміналісти, ледь не на клітинному рівні...
Портрет професії: Майстер з художньої обробки металу
Про свою творчість, виготовлення металевих скульптур нам розповів художник, творець образів у металі Василь Демків...
Портрет професії. Бариста
Для того, щоб випити смачну ароматну каву, необхідні не тільки високоякісні зерна, а й людина...
Портрет професії. В’язальник схемних джгутів
В’язальник схемних джгутів - хто ж він? Обов’язки його роботи можна зрозуміти із самої назви...

БЛОГИ


Юридичні консультації
вул. Івана Франка, 4 Івано-Франківськ 76000 тел.0342...
Земельний податок
У рамках реалізації правопросвітницького проекту «Я МАЮ ПРАВО!», працівник Івано-Франківського місцевого центру з надання безоплатної...
16.11.2018, 13:00
Вороняк Ірина
директор ПП "Інститут іміджу і...
Архетипи долі та героїзованого злочинця в образі Савченко
Феномен Надії Савченко як потенційної терористки чи організатора державного перевороту небезпечний для українського суспільства безвідносно...
19.3.2018, 16:51

ОПИТУВАННЯ


НАШІ ДРУЗІ


Й малими ділами можна заслужити милість Божу

У Франківську відбулась масштабна кавова подія


13 Червня 2018 p.

Сьогодні, в рамках чемпіонату “Pitcher King” проходив масштабний капінг. Близько 16 свіжообсмажених сортів кави дегустували на Промприладі бариста з всієї України.


Зерна для капінгу надали три локальні обсмажувачі з Івано-Франківська та одна зі Львова.

“В загальному, більшість сортів привезені з Колумбії, Ефіопії, Кенії та Танзанії. Ми організували професійний капінг, бо сьогодні тут зібралось багато компетентних людей. Але участь могли брати й звичайні любителі кави”, - розповів один з ініціаторів події Ростислав Іванюк.

Також він додав, що такі заходи допомагають людям зрозуміти, що франківські обсмажувачі працюють на професійному рівні і асортимент у них досить великий.
Додамо, що провела подію Фабрика кави, а організатором виступив Promprylad. Renovation.

Нагадаємо, що вчора за звання кращого змагались бариста з усієї України.



Довідка:

Капінг – так називають професійне дегустування кави, під час якого капер визначає характеристики її запаху, смаку і зовнішнього вигляду.

Першочергово каву змелюють грубим помолом та засипають в склянку. Саме на цьому етапі можна оцінити сорт на запах. Далі круговими рухами заливається в стакан окріп, завдяки чому на поверхні чашки утворюється шапка, яка утримує аромат.

Процес заварювання триває до 4 хвилин. Після цього необхідно ложкою зняти шапку і повністю очистити поверхню кави. Саме на цьому етапі можна приступати до дегустації.

Для того, щоб домогтися якнайбільшого розпилення кави і рівномірного потрапляння на всі смакові рецептори, потрібно зробити глибоке “вдихання” кави з ложки, тобто сильно засьорбнути і бажано не ковтати. Її зазвичай спльовують у окремий стакан, щоб уникнути перенасичення кофеїном.


Наші канали в соц. мережах:
Переглядів: 582
Loading...
Рекомендовані статті

Коментарів ще не додавалось!

Залишити коментар

Ім'я: 




Архів


Листопад
2018
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

РЕКЛАМА




Новини шоубізнесу від KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Сінема Сіті.

ФОТОНОВИНИ


Страви як у мами: Відома франківська їдальня удосконалила формат

ВІДЕОНОВИНИ


Фільм "Король Данило"
<p>
	<span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">22 листопада всеукраїнська прем'єра фільму Тараса Химича "КОРОЛЬ ДАНИЛО".</span></p>

РОЗСИЛКА НОВИН