На Прикарпатті зареєстровано 6 випадків отруєння грибами

14 Вересня 2017 p.

У 2017 році в Івано-Франківській області зареєстровано 6 випадків отруєння грибами, з них: 4 – у Верховинському районі та по 1 випадку - в Тисменицькому і Косівському районах.

Всі отруєння викликані їстівними грибами, які потерпілі неправильно готували (смажили без попереднього відварювання), а причиною одного випадку стало вживання потерпілим грибів у сирому вигляді.

Усі любителі тихого полювання в жодному разі не нехтуйте основними правилами:

1. Збирайте в лісі тільки ті гриби, в яких ви точно впевнені, що вони їстівні.

2. Грибів, яких ви не знаєте, або тих, що викликають найменший сумнів, не варто брати взагалі.

3. Ніколи не збирайте і не вживайте в їжу переспілі, червиві, ослизлі гриби.

4. Не збирайте гриби вздовж автомобільних та залізничних шляхів, поблизу промислових підприємств та сміттєзвалищ.

5. Не вживайте грибів в сирому вигляді.

6. Перед вживанням обов'язково піддавайте зібрані гриби ретельній термічній обробці. Відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів (не менше трьох) у підсоленій воді протягом 30 хвилин.

7. Готові страви з грибів зберігайте в холодильнику в емальованому посуді, але не більше доби.

8. Не слід вживати грибні страви дітям, хворим із захворюваннями травної системи, особам похилого віку, вагітним та жінкам у період лактації.

9. Будь-яку заготівлю грибів на зберігання робіть тільки у відкритому посуді під марлею або папером.

10. Не купуйте на базарах суміші грибів у вигляді грибної ікри, салатів, пирогів з грибами чи інших виробів з подрібнених грибів.

11. Якщо після споживання грибів ви відчули загальне недомагання, слабкість чи помітили нездорові ознаки у своїх близьких (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі):

- негайно викликайте "швидку допомогу". До її приїзду промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна зробити очисну клізму. Пийте багато рідини.

- залишки грибів не викидайте. Їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

Ніякого самолікування! Бо чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння.

• Діти з Сумщини оздоровлюватимуться на Прикарпатті , - Людмила Сірко
• На Прикарпатті обговорили нові можливості залучення фінансового ресурсу для малих агровиробників
• Як на Прикарпатті відбувається процес декомунізації та деколонізації: робоча група проінспектувала громади області
• У січні на Прикарпатті виявлено 1 випадок субваріанту коронавірусу «Дженні»
• На Прикарпатті анестезіологи вчилися, як ефективно протистояти болю в пацієнтів
• На Прикарпатті продовжує працювати обласна робоча група у місцях тимчасового проживання внутрішньо переміщених людей

Коментарів ще не додавалось!

РОЗСИЛКА НОВИН