купити смарт-квартиру

ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ


Портрет професії: банківський працівник
Ефективний банківський сектор, який є важливою складовою економічного базису країни, — це не лише система...
Портрет професії. Віртуальна асистентка
Напевно, Вам доводилося шукати відповідь на питання, як відкрити власну справу, організувати офіс, де знайти...
Портрет професії: Матір
Робота 24 на 7 без вихідних, лікарняних, відпусток і деколи навіть сну. Такі умови праці...
Портрет професії. Викладач комп’ютерних систем і мереж
За даними рейтингу американського сервісу CareerCast викладачі увійшли в десятку лідерів серед найпрестижніших професій 2017...
Портрет професії. Сезонні роботи
На ринку праці, як і на будь-якому іншому ринку, є певні сезонні коливання. Звідси і...
Портрет професії. Машиніст екскаватора
Сьогодні БРІЗ розповість вам про професію, яка потребує сильних чоловічих рук та уважності до деталей...
Портрет професії: водій тролейбуса
Кожен другий франківець бодай один раз на день користується послугами громадського транспорту. Тож сьогодні ми...
Портрет професії. Хореограф для людей на візках
БРІЗ продовжує знайомити своїх читачів із особливостями різних сфер та професій. На черзі у нас...
Портрет професій: роастмастер
БРІЗ розпочинає серію інтерв’ю про низку професій очима франківців, які працюють або ж мали досвід...
Портрет професії. Стоматолог
До Міжнародного дня стоматолога, який відзначається 9 лютого у день Аполлонії Олександрійської, спеціалісти Міжнародного кадрового...

БЛОГИ


Юридичні консультації
вул. Івана Франка, 4 Івано-Франківськ 76000 тел.0342...
Нестандартні способи забезпечення виконання договору
Укладаючи договори, сторони часто використовують такий механізм, як засіб забезпечення виконання зобов’язання (далі – забезпечення)...
11.5.2018, 12:14
Вороняк Ірина
директор ПП "Інститут іміджу і...
Архетипи долі та героїзованого злочинця в образі Савченко
Феномен Надії Савченко як потенційної терористки чи організатора державного перевороту небезпечний для українського суспільства безвідносно...
19.3.2018, 16:51

ОПИТУВАННЯ


Чи Ви вже відчистили тротуари від пилюки?
Так
Ні
Це мають робити комунальники
В мене і так чисто
Мені це не заважає

НАШІ ДРУЗІ


Молоді майстри ресторанного бізнесу склали іспит в незвичайний спосіб


27 Червня 2017 p.

Імпровізований ресторан влаштували сьогодні в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму пр. Національному університеті харчових технологій. Тут студенти-випускники спеціальності «технологи» та «офіціанти» складали державний екзамен. Оцінювали їхню фаховість гості ресторану – підприємці, ресторатори, готельєри – за якістю страв та сервісом обслуговування. Свої бали гості закладу виставляли в спеціальні бланки. Відтак, як запевняють в коледжі, вже третій рік поспіль впроваджують практику незалежного оцінювання, коли бали студентам виставляють не викладачі, а експерти ззовні.

Такі впровадження, зі слів керівниці коледжу Віри Кузнецової, запозичили у колег з Німеччини. Саме в Берліні вперше побачили, як незалежні експерти дають оцінку фаховості випускників вишів. Тоді й вирішили запровадити таку практику в Івано-Франківську. Для екзаменаційної роботи випускники обирали авторські страви або ж ті, які навчились готувати у ресторанах під час виробничої практики.

Серед запрошених гостей був і міський голова Івано-Франківська Руслан Марцінків. «Для нас важливо щоб були професійні заклади, які б готували фахівців готельного та ресторанного бізнесу. Ця галузь стрімко розвивається, адже щороку маємо приріст туристів на 10-15 тисяч. Франківськ може бути і центром кулінарного туризму, адже в нас смачно, оригінально й недорого. Сьогодні покуштував рибу, сподобалось. Думаю що тут переважна більшість студентів вже працюють в ресторанах, тому рівень страв та сервісу не поступається професійним закладам», - зазначив він.
Щороку коледж випускає майже 500 фахівців, але й цього замало, як підкреслила керівниця закладу. Адже ринок праці вимагає ще більше спеціалістів саме цих галузей. Дехто з випускників на запрошення ресторанів одразу після іспиту працевлаштуються. Проте є й такі, які хочуть своє навчання продовжити далі – в інститутах та університетах.


Переглядів: 229
Loading...
Рекомендовані статті

Коментарів ще не додавалось!

Залишити коментар

Ім'я: 




Архів


Травень
2018
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

РЕКЛАМА




Новини шоубізнесу від KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Сінема Сіті.

ФОТОНОВИНИ


Мольфарські чари уже в Івано-Франківську

ВІДЕОНОВИНИ


Франківка перемогла у "Караоке на Майдані"
<p>
	Молода прикарпатська співачка та викладач вокальної школи «Crystal voice” здобула перемогу в Києві у програмі "Караоке на Майдані".</p>

РОЗСИЛКА НОВИН