ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ


Портрет професії. Інженер-технолог
Традиційно у третій тиждень лютого відзначається міжнародний тиждень інженерії та технологій (Engineering and Technology week). Будь-яке...
Портрет професії. Провізор
Зазвичай хворих лікують лікарі. Але нерідко наше здоров'я залежить від аптекарів. До них хворі в...
Портрет професії. Гуморист
Хтось скаже, що гуморист - це не професія... це не серйозно і заробити цим на...
Портрет професії. Дієтолог
Кажуть, що їжа - найкращі ліки. Ми б погодились з цією думкою, якби не статистика...
Портрет професії. Стиліст секонд-хенду
За приблизними оцінками, світовий ринок збуту ношеного одягу становить 4 мільярди доларів США. Як засвідчує дослідження...
Портрет професії: тренерка з ефективних комунікацій та конфліктології
Конфліктів з кожним днем стає дедалі більше. Рівень свободи зростає, а люди такі різні -...
Портрет професії. PR-фахівець
Важливим моментом у сьогоденні є комунікація. У бізнес-середовищі нині працює низка фахівців, які її налагоджують...
Портрет професії. Письменниця
Ніжність та біль, розпач та радість, маса контрастних почуттів. Письменники, це люди, які пропускають через...
Портрет професії. Актор театру
Для більшості театр - відрізки приємного відпочинку, а для них - життя. Акторська професія овіяна багатьма...
Портрет професії. Судовий експерт
З голлівудських фільмів ми пам’ятаємо чимало ефектних моментів, де експерти-криміналісти, ледь не на клітинному рівні...

БЛОГИ


Юридичні консультації
вул. Івана Франка, 4 Івано-Франківськ 76000 тел.0342...
Оформлення допомоги при народженні онлайн
Начальник відділу правопросвітництва та взаємодії з суб’єктами надання безоплатної первинної правової допомоги Івано-Франківського місцевого центру...
20.2.2019, 13:29 (ред.)
Вороняк Ірина
директор ПП "Інститут іміджу і...
Архетипи долі та героїзованого злочинця в образі Савченко
Феномен Надії Савченко як потенційної терористки чи організатора державного перевороту небезпечний для українського суспільства безвідносно...
19.3.2018, 16:51

ОПИТУВАННЯ


НАШІ ДРУЗІ


У поганого майстра погана пила

Відбулась завершальне у 2015 році засідання Дегустаційної комісії .


23 Грудня 2015 p.

22 грудня відбулося завершальне у 2015 році засідання Обласної дегустаційної комісії, яка здійснює свою діяльність на базі ДП"Івано-Франківськстандартметрологія".


Відповідно до ДСТУ 3946-2000 “Система розробляння і поставлення продукції на виробництво” та з метою підтримки товаровиробників області і захисту споживачів від недоброякісної та небезпечної харчової продукції при Івано-Франківській ОДА діє Дегустаційна комісія. До складу Обласної дегустаційної комісії входять представники Івано-Франківської регіональної державної лабораторії ветеринарної медицини, Головного управління Держсанепідслужби та Державної інспекції сільського господарства в Івано-Франківській області,  департаменту економіки Івано-Франківської ОДА, провідні фахівці підприємств харчової промисловості області та ДП"Івано-Франківськстандартметрологія".

Визначення якості продукції під час засідання Дегустаційної комісії проводиться на підставі органолептичної оцінки  зразків та візуального огляду. Зокрема, експертами оцінюються  такі показники як зовнішній вигляд, консистенція, смак і запах, колір. За результатами розгляду поданих матеріалів, проведених лабораторних дослідженьі дегустації зразків комісія приймає рішення щодо рекомендації продукції до виробництва, або висуває виробнику зауваженнящодо недоліків, які повинні бути обов'язково усунені.

Цього разу на розгляд експертів місцеві виробники представили асортимент бутербродів та салатів закусочних, соусів та консервованих маринованих перепелиних яєць.

            Під час оцінювання продукції особливу увагу дегустаційна комісія приділяла не тільки її органолептичним характеристикам, а й налагодженню виробниками ретельного контролю дотримання термінів придатності та умов зберігання продукції як в процесі її виробництва, так і реалізації у закладах громадського харчування. Також, наголошувалось на без ухильному дотриманні вимог нормативних документів щодо надання повної і доступної інформації споживачеві стосовно компонентного складу готового продукту. Здійснення відповідних заходів за цими напрямками дасть можливість виробникам підтримувати незмінно високий рівень якості продукції.

За результатами проведених досліджень і випробувань  Дегустаційною комісією рекомендовано до виробництва 13 видів нової продукції 2-х місцевих виробників.

Загалом, впродовж 2015 року   схвальні відгуки на виробництво отримало 109 видів нової харчової продукції. Серед новинок – широкий асортимент чаїв з рослинної сировини, сирів плавлених та молоковмісних плавлених продуктів, різновиди печива та готових до споживання сухофруктів  і насіння,  олій харчових з рослинної сировини, бутербродних закусок. Практично вся  досліджена та оцінювана продукція запущена у виробництво та реалізується не тільки на теренах нашої держави та області, а й активно експортується у країни Європи.

Петренко Ольга, для БРІЗ


Наші канали в соц. мережах:
Переглядів: 246
Loading...
Рекомендовані статті

Коментарів ще не додавалось!

Залишити коментар

Ім'я: 




Архів


Лютий
2019
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

РЕКЛАМА




Новини шоубізнесу від KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Сінема Сіті.

ФОТОНОВИНИ


Битва вертепів - 2019

ВІДЕОНОВИНИ


В Івано-Франківську відбудетьcя концерт "Рокаш"
<p>
	<strong style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">20 березня відбудеться грандіозна подія для всіх шанувальників суперколлектива "Рокаш".</strong></p>
<p>
	<u><strong><a href="http://briz.if.ua/55664.htm" target="_blank">Детальніше тут</a></strong></u></p>

РОЗСИЛКА НОВИН



Інформація надана: CreditPanda.com.ua


все для підприємців, роботодавців та орендарців