ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ
БЛОГИ
ОПИТУВАННЯ
НАШІ ДРУЗІ |
В Інституті туризму відбувся барбекю-фест "Пузатий їжак"В Інституті туризму 25 вересня 2015 року відбувся неординарний за своєю програмою та насиченістю захід -барбекю-фест "Пузатий їжак". Його організатором виступила кафедра готельно-ресторанної та курортної справи. Окрім викладачів та студентів Інституту на свято завітали учні та вчителі шкіл, ліцеїв, технікумів та коледжів Івано-Франківська, представники засобів масової інформації. Почесними гостями заходу були фахівець з профорієнтаційної роботи Івано-Франківського державного коледжу технологій та бізнесу Марія Головата, майстер - шеф-кухар ресторану європейської та національної кухні "Villa Park" Світлана Бурчак, викладачі-методисти Івано-Франківського технікуму ресторанного сервісу та туризму Національного університету харчових технологій Тамара Горпинко та Галина Лилак. Барбекю-фест урочисто відкрив директор Інституту туризму Володимир Великочий, який підкреслив важливість проведення подібних заходів для розвитку туризму в регіоні, підвищення ефективності процесу підготовки висококваліфікованих фахівців у даній галузі. Захід складався з кількох частин: майстер-класу шеф-кухаря “Вілла Парк” Юрія Кузнецова, кулінарного конкурсу за участю студентів та лицарського двобою між учасниками історичного клубу “Sigmund”.
За умовами кулінарного конкурсу, кожна з команд одержала завдання на приготування відповідної страви: група ГРС-31 – баранини на кісточці; група ГРС-32 – страви народів Балканського півострову “Чеванчічі”; збірна груп ГРС-41 та ГРС-42 – курячого м’яса у вині “Pollo al vino”; група ГРС-51 – аргентинського куранто-уанако. Страви конкурсантів оцінювало жюрі, до складу якого увійшли директор та викладачі Інституту і структурних підрозділів Прикарпатського університету. Директор Інституту туризму Володимир Великочий висловив сподівання, що такі фестивалі стануть традицією міста та проводитимуться щороку. За підсумками конкурсу перемогла група ГРС-31, яка виграла сертифікат на 500 гривень від ресторану “Villa Park”. Наші канали в соц. мережах:
Переглядів: 628
Рекомендовані статті
Коментарів ще не додавалось! |
РЕКЛАМАФОТОНОВИНИФК «Карпати» нестандартно презентували нову форму та оголосили титульного спонсора – бренд «Львівське»
ВІДЕОНОВИНИЯку небезпеку несе генератор?
|
|||||||||||||||
РОЗСИЛКА НОВИН |