все для підприємців, роботодавців та орендарців купити смарт-квартиру

ПОРТРЕТ ПРОФЕСІЇ


Портрет професії: тренерка з ефективних комунікацій та конфліктології
Конфліктів з кожним днем стає дедалі більше. Рівень свободи зростає, а люди такі різні -...
Портрет професії. PR-фахівець
Важливим моментом у сьогоденні є комунікація. У бізнес-середовищі нині працює низка фахівців, які її налагоджують...
Портрет професії. Письменниця
Ніжність та біль, розпач та радість, маса контрастних почуттів. Письменники, це люди, які пропускають через...
Портрет професії. Актор театру
Для більшості театр - відрізки приємного відпочинку, а для них - життя. Акторська професія овіяна багатьма...
Портрет професії. Судовий експерт
З голлівудських фільмів ми пам’ятаємо чимало ефектних моментів, де експерти-криміналісти, ледь не на клітинному рівні...
Портрет професії: Майстер з художньої обробки металу
Про свою творчість, виготовлення металевих скульптур нам розповів художник, творець образів у металі Василь Демків...
Портрет професії. Бариста
Для того, щоб випити смачну ароматну каву, необхідні не тільки високоякісні зерна, а й людина...
Портрет професії. В’язальник схемних джгутів
В’язальник схемних джгутів - хто ж він? Обов’язки його роботи можна зрозуміти із самої назви...
Портрет професії. Криптохантер
Зараз тільки лінивий не говорить про новий вид заробітку на криптовалюті. Всі хочуть знати про...
Портрет професії: банківський працівник
Ефективний банківський сектор, який є важливою складовою економічного базису країни, — це не лише система...

БЛОГИ


Юридичні консультації
вул. Івана Франка, 4 Івано-Франківськ 76000 тел.0342...
Чи потрібно платити, якщо в магазині розбили (пошкодили) товар?
У рамках реалізації правопросвітницького проекту «Я МАЮ ПРАВО!», начальник відділу правопросвітництва та взаємодії з суб’єктами...
17.8.2018, 10:44
Вороняк Ірина
директор ПП "Інститут іміджу і...
Архетипи долі та героїзованого злочинця в образі Савченко
Феномен Надії Савченко як потенційної терористки чи організатора державного перевороту небезпечний для українського суспільства безвідносно...
19.3.2018, 16:51

ОПИТУВАННЯ


НАШІ ДРУЗІ


Івано-Франківськ: визначили кращі сорти меду


21 Січня 2015 p.

З 16 по 18 січня 2015 року в Івано-Франківську на вул. Д.Вітовського   вперше відбулася  виставка - ярмарок «Питні меди – 2015», яку провела  «Гільдія медоварів Карпатського краю» спільно з «Гільдією медоварів України» за активного сприяння відділу туризму управління економічного та інтеграційного розвитку.

Вживання медопродукту і трунку відоме за найдавніших часів майже в усіх народів. Як стверджують мовознавці, слово «мед», у перекладі з грецької означає «напій», приготовлений з дріжджами через варіння – «п’янкий трунок».  Природно виникає запитання: а чому в народі так шанований був цей напій? Ще в давній грецькій міфології стверджувалося, що амброзія «їжа богів» і нектар «медовий напій» нібито наділяв вічною юністю і безсмертям.

 У 2008 році під час проведення конкурсу була утворена Гільдія медоварів України, яку очолив Барабаш В.С.  Гільдія  опікується якістю питних медів, а також пропагандою відтвореного  традиційного напою українців – питного меду, який став брендом України: український питний мед (медівка), як англійське (шотландське) віскі, кубинський ром, іспанська малага, французький коньяк, шампанське, мексиканська текіла…  

Цього року «Гільдія медоварів Карпатського краю» провела виставку-ярмарок «Пині меди – 2015» в Івано-Франківську. Метою даного заходу є популяризація меду, медових напоїв та іншої оздоровчої бджолопродукції;  відродження стародавніх традицій медоваріння, культури споживання питних медів, як невід’ємної частки культурної і звичаєвої спадщини українського народу.

В рамках  свята проведено VII крайовий конкурс з питних медів. Шість років поспіль такий конкурс проводився в Луцьку, цього ж року естафету взяв Івано-Франківськ. Даний конкурс є відкритим і в ньому участь взяли не тільки досвідчені члени Гільдії медоварів, але і  початківці.

Членами дегустаційної комісії були визнані фахівці і спеціалісти:

Голова комісії – Карпенко Петро Олександрович – докт. мед. наук, проф., з 1984 до 2004р. – головний дієтолог МОЗ України;

члени комісії :

 Соломка Василь Олексійович – почесний пасічник України, з 1993 до 2009р. провідний експерт МОЗ України, кандидат техн. наук, член Національної спілки журналістів України;

­­­­­­­­­­­Стасів Тетяна Генадіївна – начальник Випробувального центру ДП « Івано-Франківськ стандартметрологія»;

Брунько Марія Миколаївна – технолог спиртзаводу «Княгинин»;

Ганчак Олег Васильович – начальник управліня торгівлі МВК Івано-Франківська;

Осташевський Микола Дмитрович – головний редактор журналу «Український пасічник»;

Зварич Василь Петрович – заступник  з технічного забезпечення Клубу «Виноградарі Прикарпаття»;

 Сищук Ростислав Анатолійович – головний спеціаліст департаменту організації медичної допомоги системи МОЗ.

На свято приїхали учасники з Івано-Франківської, Львівської, Волинської, Київської, Одеської, Хмельницької, Чернігівської та Закарпатської областей.

Конкурсні оцінки виставлялися  за 10-ти бальною системою:

1 місце – золота медаль – 8,7 бала і вище – 5 зразків;

2 місце – срібна медаль – 8,5 – 8,69 бала – 15 зразків;

3 місце – бронзова медаль – 8,3 – 8,49 бала – 14 зразків;

диплом учасника – 8,1 – 8, 29 бала – 4 зразки;

зразок знімається з конкурсу при оцінці нижче 8,1бала – 1 зразок.

В рамках виставки-ярмарку «Питні меди 2015» було проведено конкурс на кращі напої в наступних 6-ти номінаціях:

  1. Меди ставлені без додавання соків та ароматичних трав (чисті) – 3 зразки: І місце – не присуджувалось; ІІ місце – Лабага Костянтин Петрович (8,67);Оленчак Роман Ярославович (8,63); ІІІ місце – Глушко Валентин Петрович (8,41);
  2. Меди ставлені з додаванням соків – 12 зразків: І місце – Ходаковський Леонід Петрович (8,73), Лецин Костянтин Ярославович (8,72); ІІ місце – Цегелик Роман Олексійович (8,61), Ригус Вячеслав Зеновійович(8,53), Шотік Антон Максимович (8,5); ІІІ місце – Цегелик Роман Олексійович(8,49), Лабага Костянтин Петрович(8,4), Дмитрук Володимир Антонович(8,4), Андрусів Ігор Михайлович (8,39); диплом учасника – Ходаковський Леонід Петрович (8,27), Оленчак Роман Ярославович (8,15);
  3. Меди ставлені з додаванням ароматичних трав – 5 зразків: І місце – не присуджувалось; ІІ місце – Шуба Андрій Миколайович(8,68), Позняк Микола Миколайович(8,67), Крупнік Ярослав Михайлович (8,66); ІІІ місце – Дмитрук Володимир Антонович (8,48), Цегелик Роман Олексійович (8,44);
  4. Меди варені без додавання соків та ароматичних трав – 10 зразків: І місце – Дмитрук Володимир Антонович (8,86),  Момот Юрій (8,72); ІІ місце – Веред Леонід Іванович (8,67), Логвіненко Олександр Володимирович (8,6), Лецин Костянтин Ярославович (8,54); ІІІ місце – Мокич Дмитро Васильович (8,49), Бабенко Віктор Тарасович (8,31), Стоянов Іван Дмитрович (8,3); диплом учасника – Глушко Валентин Петрович (8,23), Стоянов Іван Дмитрович(8,18);
  5. Меди варені з додаванням соків – 6 зразків: І місце – Мокич Дмитро Васильович (8,78); ІІ місце – Вовнянко Микола Іванович (8,62); ІІІ місце – Андрусів Ігор Михайлович (8,48), Бабенко Віктор Тарасович (8,44), Вовнчнко Микола Іванович (8,4), Андрусів Ігор Михайлович (8,33);
  6. Меди варені з додаванням трав – 3 зразки: І місце – не присуджувалось; ІІ місце – Ходаковський Леонід Петрович (8,66), Логвіненко Оленсандр Володимирович (8,51), Стоянов Іван Дмитрович (8,5).

А також було проведено конкурс на краще оформлення пляшки. Перемогу отримали:

-  за кращу упаковку та етикетку – Дмитру Володимир Антонович;

-  за найоригінальніший дизайн пляшки – Вовнянко Микола Іванович.  

Гран-прі присуджено Дмитруку  Володимиру Антоновичу , за мед варений без додавання соків та ароматичних трав - «Бурштинова Сльоза».

Питні меди – це корисні, цілющі і поживні напої. Ми сподіваємось, що користь від  питних медів, не буде сприйнята, як пропаганда алкоголізму, бо рекомендуючи медові напої ми піклуємося про здоров’я.

Ми маєм надію, що законотворці і влада підуть на зустріч виробнику-медовару, щоб він міг працювати в захищеному правовому полі; оскільки медоваріння є звичаєвою спадщиною нашого народу, і кожен медовар старається донести до споживача, що питні меди – не алкогольний напій, а традиційний цілющий і оздоровчий трунок, що символізує колективне спілкування, гостинність та людську щедрість.

Виставка-ярмарка «Питні меди 2015», - це популяризація медових напоїв, відродження стародавніх традицій медоваріння, культура споживання питних медів, як невід’ємної частини і звичаєвої спадщини нашого народу.


Переглядів: 439
Loading...
Рекомендовані статті

Максим 17:25, 7.11.2015

Как пасечник (http://sviymed.com/grechishnyj-med) могу сказать, что гречневый мед кристаллизируется один из первых именно благодаря содержанию в себе большого количества полезных веществ.

Залишити коментар

Ім'я: 




Архів


Серпень
2018
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

РЕКЛАМА




Новини шоубізнесу від KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афіша кінотеатра Сінема Сіті.

ФОТОНОВИНИ


День професій 2018 в Івано-Франківську

ВІДЕОНОВИНИ


Вагітна в 16: як вберегтись?
<p>
	<span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">У когось статеве життя починається у 15 років, у когось у 18 або й 23. Як запобігти небажаній вагітності?</span></p>
<p>
	<span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Детальніше в інформації на БРІЗі </span><a class="yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string" href="https://www.youtube.com/redirect?redir_token=XErUHPBjVOZIRbi40NArKLen0vZ8MTUyOTc2NDgyMEAxNTI5Njc4NDIw&q=http%3A%2F%2Fbriz.if.ua%2F51474.htm&event=video_description&v=IZV4ino8GkQ" spellcheck="false" style="display: inline-block; cursor: pointer; text-decoration-line: none; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">http://briz.if.ua/51474.htm</a><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;"> </span></p>
<p>
	<span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">Відео сюжет "Канал 402"</span></p>

РОЗСИЛКА НОВИН